Chardonnay Barrique 50 cl & 75 cl

Verfügbarkeit: Rarität – 3 Flaschen pro Bestellung
Herkunft: AOC Messen Solothurn
Traubensorte: 100% schönste Chardonnay Trauben
Aktueller Jahrgang im Verkauf: 2024
Alkohol in Vol.%: 11,2
Ausbau: 6 Monate im Barrique Holzfass
Preis: 17.– / 26.–

Unser Chardonnay ist eine Rarität aus dem neu bepflanzten Rebberg in Messen. Die Chardonnay Reben wurden im Jahr 2021 gepflanzt und im Jahr 2023 konnten wir die erste Ernte einfahren. Auch hier sind wir bestrebt, bereits im Rebberg beste Qualität zu produzieren. Die Weissweintrauben bestechen durch das satte Hellgelb, welches sich auch wieder im Wein wiederspiegelt. Es ist die Königin der weissen Trauben und der Wein ist sehr vollmundig. Durch den Ausbau im französischen Barrique Holzfass, erhält der Wein leichte Vanille- und Karamell- Aromen. Im Gaumen ist er sehr ausgewogen und harmonisch. Der Wein kann bedenkenlos zu hellem Fleisch idealerweise Kalbfleisch getrunken werden.