Pinot Noir Barrique 50 cl & 75 cl

Verfügbarkeit: auf Lager
Herkunft: AOC Ligerz Bielersee
Traubensorte: 100% Pinot Noir
Aktueller Jahrgang im Verkauf: 2023
Alkohol in Vol.%: 13,3
Ausbau: 12 Monate im Barrique
Preis: 20.– / 28.–

Unser Pinot Noir Barrique wird während 12 Monaten in französischen Eichenfässer ausgebaut. Durch den Ausbau im Holzfass wird der Wein sehr fein strukturiert. Die Tannine werden abgerundet und samtig. Durch die toastung im Holz gelangen zusätzliche Aromen wie Vanille, Karamell und Rauch in den Wein. Durch die schonende Vinifizierung entsteht so ein erstklassiger Wein. Dieser gehaltvolle Wein passt sehr gut zu feierlichen Mahlzeiten wie z.B. ein hausgemachtes Rindsfilet Wellington im Weinhaus Messen.