Willkommen in unserem Gastronomiebetrieb
In unserem Bistro verwöhnen wir Sie gerne mit unseren Köstlichkeiten. Da wir bewusst auf einfache Mittel setzen, halten wir unsere Speisekarte bewusst klein und übersichtlich. Es gibt jeweils eine Suppe, Salat, ein Fleischgericht, eine Vegetarische Variante und ein Dessert.
Im Grapperstübli hat man die Möglichkeit zu sehen wie die Gerichte frisch zubereitet und gekocht werden. Die Menus werden jeweils der Saison angepasst und werden alle acht Wochen gewechselt. Sehr beliebt sind unsere Wildgerichte im Herbst, Suure Mocke im Advent und die Treberwurst im Winter.
Durch die bescheidene Raumgrösse, die warmen Holztöne und der Geschmack vom feinen Essen entsteht ein sehr schönes und gemütliches Ambiente.
Herbstmenu ab dem
26. September 2025
Kürbissuppe mit kandierten Ingwerwürfeln und Amaretto
CHF 10.50
Herbstlicher Nüsslersalat mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Speck und Ei
CHF 13.00
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Verjus Sorbet 2025 mit unserer Perlage (Schaumwein) aus Ligerz
CHF 12.00
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Zartgeschmorter Rehpfeffer an kräftiger Wildsauce, hausgemachten Knöpfli, Rotkraut, Maroni und gefüllter Birne
CHF 39.00
Hausgemachtes Blätterteigpastetli gefüllt mit frischen Waldpilzen an leichter Wildrahmsauce mit Rotkraut und Maroni
CHF 32.00
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Saftige Rotweinzwetschgen mit frisch gerührter Sauerrahmglace
CHF 13.00
Reservation
Reservieren Sie hier online Ihren Tisch.
Für kurzfristige Reservationen rufen Sie uns am besten an: 079 154 68 18
Öffnungszeiten
Freitag 18:00–23:00
Samstag 9:00–23:00
Sonntag–Donnerstag: Auf Anfrage
In dieser Zeit ist unser Haus geschlossen:
Im Sommer: die drei ersten Augustwochen
Im Winter: Über Weihnachten, Altjahrswoche und Neujahrswoche
Informationen
Essensangebot:
Saisonales Menu Fleisch und Vegi während jeweils 8 Wochen
Anzahl Plätze: Bis ca. 30 Personen
Lokalität: Ideal für Familienfeste, Vereine, Klassenzusammenkünfte, Weihnachtsessen,
ab 20 Personen geschlossene Gesellschaft.
An folgenden Anlässen bieten wir ein schönes Menu an:
Valentinstag
Muttertag
Silvester
